กรมปศุสัตว์ เผยคลิปปลอม อย่าแชร์! ย้ำเนื้อสุกรกินได้ปลอดภัย

นายสัตวแพทย์ สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยถึงกรณีที่มีการส่งต่อคลิปวีดีโอหญิงชาวต่างชาติทดลองราดน้ำอัดลมลงบนเนื้อสุกรสดๆ แล้วมีลักษณะคล้ายหนอนแมลงวันออกว่า จากการตรวจสอบข้อเท็จจริง พบว่าเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในต่างประเทศ และคาดว่าเป็นคลิปปลอมที่ถูกสร้างขึ้น (Fake News) เพื่อเรียกยอดไลค์-ยอดแชร์ในช่องทางโซเชียลมีเดีย และในการถ่ายทำมีบางช่วงบางตอนที่ผู้ผลิตคลิปไม่ได้ถ่ายทำไปบนเนื้อทดลอง จึงเป็นไปได้ว่าจะเป็นการจงใจใส่สิ่งผิดปกติลงไป หรือเป็นการตกแต่งภาพด้วยคอมพิวเตอร์ ที่สำคัญวิธีการดังกล่าวไม่ทำให้สิ่งแปลกปลอม ทั้งหนอนหรือแม้แต่พยาธิ ออกมาจากเนื้อสุกรได้ “กรมปศุสัตว์นำเนื้อสุกรหลายส่วน มาทดลองเช่นเดียวกับในคลิปที่ส่งต่อๆกันนี้ และไม่พบลักษณะผิดปกติดังที่ปรากฎ ขออย่าส่งต่อต่อ ซึ่งจะเข้าข่ายการส่งต่อข้อมูลเท็จ สร้างความเข้าใจผิดต่อผู้บริโภค...

ซีพีเอฟ โชว์ระบบอัตโนมัติผลิตไส้กรอกลดการสัมผัส คุณภาพมาตรฐาน อย. ตรวจสอบย้อนกลับได้

0
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ตอกย้ำการผลิตไส้กรอกคุณภาพสูงจากวัตถุดิบชั้นดี ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตไส้กรอกที่ทันสมัยลดการสัมผัส ตามมาตรฐานสากล ตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดห่วงโซ่การผลิต สร้างหลักประกันอาหารปลอดภัยและความมั่นคงทางอาหาร นายณฤกษ์ มางเขียว รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ธุรกิจอาหารสำเร็จรูป ซีพีเอฟ กล่าวว่า ซีพีเอฟ มุ่งมั่นผลิตอาหารปลอดภัยภายใต้วิสัยทัศน์ “ครัวของโลก” ตามแนวทางการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะกระบวนการผลิตไส้กรอกของบริษัทฯ ได้นำนวัตกรรมการผลิตที่ทันสมัยแบบผสมผสานทั้งหุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติตลอดสายการผลิตมาใช้ โดยควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบตั้งแต่เนื้อสัตว์มาจากฟาร์มมาตรฐาน รวมถึงการควบคุมอุณหภูมิตลอดห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่โรงงานชำแหละและแปรรูปเนื้อสัตว์จนถึงมือผู้บริโภคที่อุณหภูมิเฉลี่ย...

กระทรวงแรงงาน กวดขัน!! ต่างชาติที่เข้ามาทำงานในประเทศไทย ต้องมีใบอนุญาตทำงาน

0
หม่อมราชวงศ์จัตุมงคล โสณกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน เผย ปี 2563 ลุยตรวจสอบต่างชาติที่เข้ามาทำงานในประเทศไทย ต้องมีใบอนุญาตทำงาน เตือน จ้างคนต่างชาติทำงานโดยใช้วีซ่าท่องเที่ยว ไม่มีใบอนุญาตทำงาน ปรับสูงสุด 100,000 บาท หม่อมราชวงศ์จัตุมงคล โสณกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน ระบุ ปี 2563 ลุยตรวจสอบการทำงานของคนต่างด้าวและสถานประกอบการอย่างเคร่งครัด รวมถึงคนต่างชาติที่ลักลอบทำงานในประเทศไทยโดยใช้วีซ่าท่องเที่ยว (TOURIST VISA) หรือไม่มีใบอนุญาตทำงานจากกรมการจัดหางาน...

เกษตรกรรายย่อย-เอกชน ร่วมใจเร่งฟื้นฟูฟาร์ม สร้างอนาคตใหม่คนเลี้ยงหมู

0
สถานการณ์หมูแพง หมูขาด หมูเป็นโรคระบาด ในไทยขณะนี้เปรียบเหมือน “ฟ้าหลังฝน” เมื่อภาพเลือนข้างหน้าชัดเจนขึ้น รัฐบาลประกาศมาตรการช่วยเหลือที่เป็นรูปธรรม เกษตรกรเห็นหลักประกันอนาคตก็พร้อมเริ่มต้นใหม่ด้วยความระมัดระวังกว่าเดิม เริ่มจากเร่งปรับปรุงเล้าหรือโรงเรือนให้ได้มาตรฐานสุขอนามัยที่ดีตามมาตการป้องกันโรคที่ได้รับคำแนะนำจากกรมปศุสัตว์ เตรียมรับลูกหมูล็อตใหม่เข้าเลี้ยงใหม่หลังพักเล้าไปนาน หลังคณะรัฐมนตรีจะอนุมัติงบประมาณ 574 ล้าน เพื่อเยียวยาเกษตรกรรายย่อยที่ต้องทำลายหมูติดโรค นับเป็นเงินทุนหมุนเวียนก้อนใหม่สำหรับต่อลมหายใจของเกษตรกรที่ต้องแบกภาระขาดทุนสะสมก้อนโตจากโรคระบาด ทำให้หลายรายมีความหวังว่ายิ่งนำหมูเข้าเลี้ยงได้เร็วเท่าไรจะได้ลืมตาอ้าปาก ที่สำคัญช่วยให้คนไทยมีเนื้อหมูเพียงพอในราคาที่เหมาะสมเร็วขึ้น หมูปิ้งจะชิ้นใหญ่ขึ้น หมูกระทะจะกลับมาเปิดให้บริการตามปกติ เพราะเราเชื่อว่า “ไม่มีวิกฤตไหนที่คนไทยไม่ช่วยกัน” ขณะนี้ทั้งเกษตรกรในพื้นที่ภาคอีสานและภาคเอกชน ร่วมผนึกกำลังกันเป็นพื้นที่นำร่องในการจัดอบรมและส่งเสริมความรู้ด้านมาตรฐานฟาร์ม แนวปฏิบัติที่ดีในการป้องกันโรคและความปลอดภัยทางชีวภาพ (Bioseucrity) เพื่อป้องกันโรคจากภายนอกขณะเดียวกันเป็นการควบคุมไม่ให้โรคแพร่กระจายมาสู่ภายนอก...

กรมสุขภาพจิต แนะประชาชนดูแลสุขภาพใจ 5 ข้อ รับมือสถานการณ์ฝุ่นละออง PM 2.5 เกินค่ามาตรฐาน

0
กรมสุขภาพจิต ห่วงใยสุขภาพจิตของประชาชนจากปัญหาฝุ่นละอองขนาดเล็ก PM 2.5 เกินเกณฑ์มาตรฐานในหลายพื้นที่ของกรุงเทพมหานครและปริมณฑล ขอแนะนำ 5 วิธีดูแลสุขภาพทางใจ วันนี้ (8 มกราคม 2563) นายแพทย์เกียรติภูมิ วงศ์รจิต อธิบดีกรมสุขภาพจิต กล่าวถึงสถานการณ์ในหลายพื้นที่ของกรุงเทพมหานครและปริมณฑล เกิดปัญหาฝุ่นละอองขนาดเล็ก PM 2.5 เกินค่ามาตรฐาน โดยอยู่ในเกณฑ์ที่เริ่มมีผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน ซึ่งอาจทำให้ประชาชนเกิดความรู้สึกเครียดและวิตกกังวลต่อสถานการณ์ที่เกิดขึ้น โดยกรมสุขภาพจิต ขอแนะนำแนวทางในการดูแลสุขภาพใจให้กับประชาชน เพื่อช่วยให้สามารถปรับตัว...

แพทย์ผิวหนังเตือน!! โรคเนื้อเน่า ระบาด

0
แพทย์ผิวหนังเตือน!! โรคเนื้อเน่า ระบาด แพทย์ผิวหนังเตือนระวังโรคเนื้อเน่าระบาดช่วงหน้าฝน อาจสูญเสียอวัยวะและรุนแรงทำให้เสียชีวิตได้ สถาบันโรคผิวหนัง กรมการแพทย์ ชี้โรคเนื้อเน่า (Necrotizing fasciitis) หรือแบคทีเรียกินเนื้อคน เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียที่ผิวหนัง ส่วนใหญ่จะระบาดในฤดูฝน ช่วงเกษตรกรลงดำนา ลุยโคลน การติดเชื้อมักมีอาการรวดเร็ว และรุนแรง ถ้าไม่ได้รับการรักษาอย่างรวดเร็วและถูกต้อง อาจนำมาซึ่งการสูญเสียอวัยวะและอาจรุนแรงถึงขั้นทำให้เสียชีวิตได้ นายแพทย์มานัส โพธาภรณ์ รองอธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผยว่า โรคเนื้อเน่าเป็นโรคที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียชนิดใดชนิดหนึ่งเพียงชนิดเดียว หรืออาจเป็นจากการติดเชื้อแบคทีเรียหลายๆ ชนิดพร้อมกัน พบว่าผู้ป่วยส่วนใหญ่จะมีประวัติไปดำนา...

สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ จี้รัฐบาลเร่งปราบผู้ร้าย “หมูเถื่อน” เบียดผู้เลี้ยงรายย่อยจนตรอก

0
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เร่งรัฐบาลปราบผู้ร้ายลักลอบนำเข้าหมูเถื่อนให้ราบคาบ “ตัวอันตราย” ดั๊มพ์ราคาต่ำกว่าต้นทุนผลิตที่แท้จริง บิดเบือนกลไกราคาในประเทศ ปิดโอกาสเกษตรกรรายย่อยฟื้นฟูการเลี้ยงต้องออกจากอาชีพ เตือนหากนิ่งนอนใจอาจเจอปัญหาหมูล้นตลาด ราคาตกต่ำช่วงปลายปีนี้ เกิดผลเสียทั้งห่วงโซ่การผลิตและความมั่นคงทางอาหาร นายสุรชัย สุทธิธรรม นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า แม้จะมีการเรียกร้องให้ภาครัฐที่เกี่ยวข้องทั้งกรมศุลกากรและกรมปศุสัตว์เร่งดำเนินการ แต่การปราบปรามและจับกุมยังไม่ดำเนินการอย่างเคร่งครัดและต่อเนื่อง ทำให้ขบวนการลักลอบนำเข้าไม่เกรงกลัว ทั้งยังมีการลักลอบนำเข้ามาในหลายรูปแบบและมีการทำการตลาดทั้งแบบออนไลน์และขายหน้าร้าน โดยมีราคาขายปลีกเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 135-145 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่าราคาในประเทศมาก “หากภาครัฐปล่อยให้หมูลักลอบนำเข้าเพิ่มมากขึ้นทุกภาค และวางจำหน่ายกันอย่างเปิดเผย ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงได้ง่าย ภายในระยะเวลา 18...

ไข่ไก่ “พรีเมียม” คัดพิเศษ จ่ายเพิ่มอีกนิดซื้อคุณภาพชีวิตที่ดี

0
ไข่ไก่ “พรีเมียม” คัดความสด สะอาด และบรรจุภัณฑ์พิเศษ ตั้งแต่ต้นทางการผลิตจนถึงมือผู้บริโภค ตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดห่วงโซ่การผลิต ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ ในราคาที่จับต้องได้ นางกันย์สินี วังถนอมศักดิ์ หรือ ซ้อหนิง เจ้าของ บริษัทอาร์ม่าฟาร์ม จำกัด อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม หนึ่งในผู้ผลิตไข่ไก่คัดพิเศษ ให้รายละเอียดว่า การทำไข่แพคแบรนด์ทุกขั้นตอนมีรายละเอียด ต้องตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดห่วงโซ่การผลิต กรณีเกิดปัญหากับสินค้าต้องตรวจสอบจนถึงต้นทางได้ การเลี้ยงต้องได้มาตรฐานฟาร์มตามมาตรฐานสากล โดยไข่ไก่จะถูกขนส่งมาที่ฟาร์มเพื่อผ่านการคัดแยกขนาด...

ซีพีเอฟ หนึ่งเดียวของไทย เลื่อนขั้นเทียบชั้นบริษัทระดับโลก บนดัชนีชี้วัดการพัฒนาสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มประจำปี 2020

0
ซีพีเอฟ เป็นหนึ่งเดียวของไทยที่ได้รับคะแนนเพิ่มขึ้นในทุกหมวด และได้รับการปรับเลื่อนชั้นขึ้นสู่ Tier 3 จาก Tier 4 ในรายงานเกณฑ์มาตรฐานทางธุรกิจตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ปี 2020 (The Business Benchmark on Farm Animal Welfare Report : BBFAW) ในปีนี้ ซีพีเอฟ มีคะแนนที่โดดเด่นในด้าน Innovation and...

แผนหลักจัดการน้ำภาคอีสานใกล้คลอด สทนช. เตรียมดัน สู่แผนปฏิบัติ…จบปัญหาท่วม-แล้ง

0
สทนช. เตรียมส่งต่อแผนหลักบริหารจัดการน้ำกลุ่มลุ่มน้ำภาคอีสาน และแผนปฏิบัติการ 5 ปีให้หน่วยน้ำ ครอบคลุมการแก้ปัญหาตามแผนแม่บทน้ำ 20 ปี ทั้ง 6 ด้าน พร้อมวางแผนจัดลำดับโครงการตามความจำเป็นเร่งด่วน ชี้ประโยชน์หากดำเนินโครงการตามแผน จะช่วยแก้ปัญหาน้ำต้นทุนและลดปัญหาอุทกภัยใหญ่ ส่งต่อประโยชน์ให้ชาวอีสานได้อย่างยั่งยืน ดร.สมเกียรติ ประจำวงษ์ เลขาธิการสำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ (สทนช.) เปิดเผยว่า ลุ่มน้ำภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีพื้นที่รวมประมาณ 104 ล้านไร่ มีลุ่มน้ำสำคัญ...