นักวิชาการแนะเลือกไส้กรอกจากผู้ผลิตมาตรฐาน พร้อมระบุวิธีอุ่นเลี่ยงไขมัน
รศ.ดร.อินทาวุธ สรรพวรสถิตย์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดเผยว่า ข่าวโรงงานไส้กรอกที่ไม่ถูกสุขลักษณะอาจทำให้ผู้บริโภคบางส่วนกังวลใจ แต่ในความเป็นจริงแล้ว "ไส้กรอก" ที่หลายคนโปรดปรานยังสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย เพียงเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีกระบวนการผลิตและการบรรจุที่ดีจากผู้ผลิตที่มีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน
“ปัจจุบันการผลิตไส้กรอกของไทยมีพัฒนาการก้าวหน้าไปมาก ผู้ผลิตรายใหญ่นำเทคโนโลยีการผลิต เช่น ระบบการผลิตอัตโนมัติแบบต่อเนื่อง การผลิตโดยไม่ใช้สารกันเสียอื่นๆ นอกเหนือจากสารที่จำเป็นและมีอยู่ในสูตรการผลิต ทั้งยังสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกขั้นตอน ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ในมาตรฐานความปลอดภัย" รศ.ดร.อินทาวุธ กล่าว
สำหรับการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ไส้กรอก แนะนำให้พิจารณาจากลักษณะภายนอกของไส้กรอก ที่ไม่ควรมีสีชมพูหรือแดงเข้มจนเกินไป สีของผลิตภัณฑ์ควรเป็นตามสีของวัตถุดิบตั้งต้นด้วย ขณะที่รสชาติต้องตรงกับความเป็นธรรมชาติของประเภทของเนื้อสัตว์นั้น...
“เตือนอีกครั้ง ระวังถูกหลอกให้เช่า “พระเครื่อง” ด้วยใบตรวจอายุคาร์บอน 14 ปลอม”
เคยเตือนโพสต์เรื่องนี้แล้ว และก็เหมือนกันว่าเป็นคดีความกันในศาลไปแล้วนะ ที่มีคนมาหลอกว่าสามารถออกใบรับรองอายุพระเครื่องได้ ด้วยวิธีการคาร์บอน 14 ... วันนี้มีคนหลังไมค์มาถามอีก เลยเอามาสรุปให้ฟังอีกที
วิธีการคาร์บอน 14 นั้นเป็นการตรวจสอบอายุโบราณวัตถุ โดยใช้เทคนิคเชิงนิวเคลียร์ที่เรียกว่า การวัดอายุคาร์บอน (Carbon Dating) ซึ่งเป็นการวัดปริมาณการสลายตัวของธาตุคาร์บอน -14 ในวัตถุที่เป็นส่วนประกอบของโบราณวัตถุชิ้นนั้นๆ เพื่อกำหนดอายุ
แต่การนำเอาวิธีคาร์บอน14 มาตรวจหาอายุพระเครื่องนั้น นอกจากเรื่องของค่าใช้จ่าย และการหาเครื่องที่ใช้ทำการวิเคราะห์ ซึ่งมีบริการอยู่แค่ไม่มีหน่วยงานแล้ว ยังมีข้อจำกัดมากมาย เช่น
-...
ญาญ่า อุรัสยา ฮอตรับซัมเมอร์! บางกอกแอร์เวย์สบุ๊คตัวพรีเซ็นเตอร์ปีที่ 8
ยังคงฮอตไม่มีเปลี่ยนสำหรับสาวญาญ่า - อุรัสยา สเปอร์บันด์ นางเอกสาวหน้าหวานมากความสามารถขวัญใจคนไทยและแบรนด์หรูระดับโลก โดยล่าสุดขอตอกย้ำความร้อนแรงรับซัมเมอร์ ด้วยการเซ็นสัญญาพรีเซ็นเตอร์กับสายการบินสุดบูทีคอย่าง “บางกอกแอร์เวย์ส” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 8 และต้องบอกว่าปีนี้สาวญาญ่ามาพร้อมด้วยคอนเซปต์สุดเก๋ “สีฟ้าคือสีแห่งความสุข” ในวาระที่พิเศษสุด ๆ กับการเฉลิมฉลองครบรอบ 55 ปีของสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส ได้เห็นสาวญาญ่ายึดหัวหาดของสายการบินเหนียวแน่นแบบนี้ก็รู้เลยว่ามาเพื่อส่งความสุขให้กับคนไทยและนักเดินทางตัวยง การันตีได้จากรอยยิ้มและพลังความสดใส น่ารัก
ใช้เครื่อง CPAP แล้วทำไมยังไม่หายง่วง
ภาวะหยุดหายใจขณะหลับจากการอุดกั้น (OBSTRUCTIVE SLEEP APNEA:OSA) มีการกล่าวถึงกันมากและปัจจุบันมีเครื่องมือแพทย์สมัยใหม่ในการรักษาผู้ป่วย เรียกว่า เครื่องอัดอากาศแรงดันบวก หรือ CPAP แต่ยังมีผู้ป่วยบางรายใช้เครื่อง CPAP แล้วยังมีอาการง่วงอยู่ โดยที่ผู้ป่วยบางรายไม่รู้สึกถึงความแตกต่างระหว่างก่อนหรือหลังการใช้งาน ขณะที่ผู้ป่วยบางรายรู้สึกหายง่วงขึ้นบ้างแต่ยังมีอาการง่วงอยู่ นั่นเป็นเพราะสาเหตุอะไรและจะแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างไร มาฟังข้อแนะนำดีๆ จากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคปอดประจำอยู่ ณ ประเทศสหรัฐอเมริกา
นายแพทย์ธนี ธนียวัน (หมอแทน) ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคปอดและเป็นอาจารย์แพทย์อยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า...
งวดนี้ไม่พลาด 12 ล้าน รางวัลที่ 1 อยู่ที่หงษ์ทอง โทรหาไม่ติด คุณวิทยาอยู่ที่ไหน?
งวดนี้มีเศรษฐีใหม่ ที่หงษ์ทอง.COM นำโดย CEO วี ฐิตาภา หญิงแกร่งหนึ่งเดียวแห่งวงการลอตเตอรี่ออนไลน์ เปิดใจหลังเดินสายมู หลายที่เพื่อขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์ให้ลูกค้าของหงษ์ทองลอตเตอรี่ถูกรางวัลใหญ่ แล้วคำอธิษฐานเกิดผลหลังจากงวดก่อนไม่มีรางวัลที่ 1 ที่หงษ์ทองลอตเตอรี่ออนไลน์ มางวดนี้ มาครบทุกรางวัล โดยเฉพาะรางวัลที่ 1 เป็นของคุณวิทยา ถูกรางวัลที่ 1 จำนวน 2 ใบ เป็นเงินรางวัล 12...
จัดยิ่งใหญ่ 150 ปี พุฒาจารย์โต สมเด็จฯ คู่แผ่นดินศรีรัตนโกสินทร์กระชับความสัมพันธ์ไทย-จีน
จัดยิ่งใหญ่ 150 ปี พุฒาจารย์โต สมเด็จฯ คู่แผ่นดินศรีรัตนโกสินทร์กระชับความสัมพันธ์ไทย-จีน ชมพระโบราณหายาก ที่สุดแห่งการบูชา พร้อมเผยประวัติ “อาเต๋า” เจ้าของพระโบราณ และหัวหน้าคณะเยือนจีนอย่างเป็นทางการชุดแรกของไทย
นายอำพล ถาวรโลหะ ในฐานะรองประธานจัดโครงการ 150 ปี พุฒาจารย์โต สมเด็จฯ คู่แผ่นดินศรีรัตนโกสินทร์กระชับความสัมพันธ์ไทย-จีนฯ เผย ประเทศไทยและประเทศจีนมีความสัมพันธ์แน่นแฟ้นกันมายาวนาน ทั้งในด้านศิลปะ วัฒนธรรมและทางเศรษฐกิจ เหมือนดั่งเป็นประเทศพี่น้องกัน...
จระเข้ รักษาความเป็นผู้นำตลาดวัสดุก่อสร้าง รวมสินค้าไฮไลท์ อัดแคมเปญ “ใช้จระเข้ ร่วมกัน ปกป้องทั้งบ้าน”
ผู้บริหารจระเข้ เผยไตรมาสสุดท้าย ตลาดวัสดุก่อสร้างในประเทศทรงตัว ทุ่มงบการตลาดเปิดแคมเปญ “ใช้จระเข้ ร่วมกัน ปกป้องทั้งบ้าน” จัดทัพสินค้ายอดขายอันดับ 1 ในหมวดกาวซีเมนต์ กาวยาแนว และเคมีภัณฑ์กันซึม นำเสนอสู่ตลาดใช้งานร่วมกันแบบครบวงจร เพิ่มประสิทธิภาพให้กับงานก่อสร้าง
นายพงษ์พันธุ์ ประทีปมโนวงศ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บริษัท จระเข้ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ผู้นำในการผลิตและจำหน่ายสินค้านวัตกรรม เพื่องานก่อสร้าง ซ่อมแซม...
แรงเกินต้าน!..ทรูไอดีต้อนรับ “ลิซ่า แบล็กพิงค์” สู่ครอบครัวทรูอย่างเป็นทางการ
แรงเกินต้าน!..ทรูไอดีต้อนรับ “ลิซ่า แบล็กพิงค์” สู่ครอบครัวทรูอย่างเป็นทางการ สร้างปรากฏการณ์ดังกระหึ่มโซเชียลทั่วโลกดันแฮชแท็ก #WHATsLISAsTrueID ขึ้นเทรนด์ทวิตเตอร์อันดับ 1 ไทยทะยานสู่ Top 25 โลกพร้อมเติมความสุขเหล่าบลิ๊งค์ ร่วมค้นหาตัวตนของลิซ่าให้ได้ฟินแบบจัดเต็ม
สุดยิ่งใหญ่...ทรูไอดี (TrueID) แพลตฟอร์มความบันเทิงระดับโลก ชวนสัมผัสความเป็น THE NEXT WORLD-CLASS SMART ENTERTAINMENT ไปกับ” แบรนด์แอมบาสเดอร์ ซูเปอร์สตาร์ระดับเวิลด์คลาส “ลิซ่า...
‘นฤมล’ สั่งปั้นช่างเมืองคอน’ รับประกันฝีมือ
วันที่ 25 กันยายน 2563 ศาสตราจารย์ นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีช่วยกว่าการกระทรวงแรงงาน มอบหมายให้นายธวัช เบญจาทิกุล อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เปิดโครงการเตรียมความพร้อมช่างมืออาชีพ เพื่อก้าวสู่การรับรองความรู้ความสามารถ จัดโดยสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 22 นครศรีธรรมราช ณ ห้องประชุมแก้วกัลยา แกรนด์บอลรูม โรงแรมเมืองลิกอร์ จังหวัดนครศรีธรรมราช
นายธวัช เบญจาทิกุล อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กล่าวว่า...
‘หม่อมเต่า’ ห่วงแรงงานไทยเสียชีวิตในญี่ปุ่น สั่งทูตแรงงานประสานนายจ้างช่วยจัดการเผาศพ และติดตามสิทธิประโยชน์ตามกฎหมาย
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน ห่วงแรงงานไทยเสียชีวิตในประเทศญี่ปุ่นเนื่องจากแพทย์ระบุว่ามีอาการกรวยไตอักเสบ สั่งทูตแรงงานตรวจสอบข้อเท็จจริง ประสานนายจ้างจัดการเผาศพและนำเถ้าอัฐิส่งกลับไปให้ทายาทบำเพ็ญกุศลที่ประเทศไทย ติดตามสิทธิประโยชน์อันพึงได้ตามกฎหมาย พร้อมให้หน่วยงานในสังกัดกระทรวงแรงงาน จ.บุรีรัมย์ ลงพื้นที่ไปดูแลให้กำลังใจครอบครัวอย่างใกล้ชิด
เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2562 ม.ร.ว.จัตุมงคล โสณกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน เปิดเผยถึงกรณีแรงงานไทยเสียชีวิตในประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากมีอาการป่วยและเกิดหัวใจล้มเหลว โดยกระทรวงแรงงาน ได้สั่งการให้อัครราชทูตที่ปรึกษา (ฝ่ายแรงงาน) สำนักงานแรงงานในประเทศญี่ปุ่น เข้าไปตรวจสอบข้อเท็จจริงและประสานกับนายจ้างเพื่อจัดการเผาศพและส่งอัฐิกลับไปบำเพ็ญกุศลที่ประเทศไทย รวมทั้งให้หน่วยงานสังกัดกระทรวงแรงงาน จ.บุรีรัมย์ ลงพื้นที่ไปดูแลให้กำลังใจครอบครัว...






























