NewsExpressDaily

ในหลายโรงเรียนชนบทห่างไกล ไข่ไก่หนึ่งฟองมีความหมายมากกว่ามื้ออาหาร เพราะมันคือจุดเริ่มต้นของการเรียนรู้ การบริหารจัดการ และโอกาสในการเติบโตของเด็กๆ ผ่าน “โครงการซีพีเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน” ที่ดำเนินมาอย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 3 ทศวรรษ จากวันที่เด็กนักเรียนบริโภคไข่เฉลี่ยเพียง 156 ฟองต่อคนต่อปี วันนี้ตัวเลขเพิ่มขึ้นเป็น 276 ฟองต่อคนต่อปี หรือเพิ่มขึ้นถึง 77% สะท้อนให้เห็นว่าโภชนาการที่ดีไม่ใช่เรื่องไกลตัว หากมีระบบที่ยั่งยืนและคนหลายภาคส่วนช่วยกันลงมือทำ โครงการนี้ดำเนินงานโดย มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท (มูลนิธิซีพี) ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร...

ซีพีเอฟขยายช่องทางให้ผู้บริโภคคนไทยเข้าถึงไข่ไก่เคจฟรี CP Selection Cage Free Egg ไข่ไก่จากแม่ไก่อารมณ์ดีมากขึ้น ทั้งที่ ร้านซีพี เฟรชมาร์ท 7-Eleven ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต ริมปิง จ.เชียงใหม่ และเป็นผลิตภัณฑ์ไข่ไก่เคจฟรีที่ได้วางจำหน่ายของห้างดองกิ ดองกิ ในเร็วๆ นี้จะมีวางจำหน่ายใน The Mall ฟู้ดส์แลนด์ วิลล่ามาร์เก็ต แม็กซ์แวลู โกลเด้นเพลส อีกด้วย นอกจากนี้ ได้รับการตอบรับที่ดีมากของผู้บริโภคชาวไทยมากขึ้น นอกจากจะเป็นที่ต้องการของธุรกิจอาหารทั้งโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำหลายแห่งในประเทศไทย ร้านชาบูชาบู...

เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรภาคตะวันออก เผยสภาวะอากาศร้อน-ภัยแล้ง-อากาศแปรปรวณ ส่งผลหมูอ่อนแอเจ็บป่วยง่าย ทำให้อัตราเสียหายเพิ่มมากกว่า 10% ต้นทุนซื้อน้ำ-ค่าไฟ-ค่าเวชภัณฑ์เพื่อการป้องกันโรคเพิ่มกว่า 100 บาทต่อตัว ซ้ำต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์เพิ่ม นายเสน่ห์ นัยเนตร ประธานกรรมการชุมนุมสหกรณ์การปศุสัตว์ภาคตะวันออก จำกัด เปิดเผยถึงสถานการณ์การเลี้ยงสุกรว่า จากปัญหาอากาศร้อนและภัยแล้งจนถึงอากาศแปรปรวนตลอดทั้งวันในปัจจุบัน บางพื้นที่ร้อนอบอ้าวจนถึงมีฝนตกจากพายุฤดูร้อน ทำให้สัตว์ปรับสภาพร่างกายไม่ทัน เกิดความเครียด กินอาหารน้อยลง ร่างกายอ่อนแอและอาจเจ็บป่วยได้ง่ายขึ้น การเติบโตช้าลง พบว่าอัตราการสูญเสียในฟาร์มจากภาวะอากาศดังกล่าวเพิ่มขึ้นเป็น 10% ส่งผลให้เกษตรกรมีต้นทุนเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ที่สำคัญในช่วงที่ผ่านมาเกษตรกรต่างพยายามป้องกันโรคแอฟริกันสไวน์ฟีเวอร์...

ประเทศไทยกำหนดให้ วันที่ 20 กันยายนของทุกปีเป็น “วันเยาวชนแห่งชาติ” ด้วยเล็งเห็นความสำคัญในการส่งเสริมและพัฒนา ให้เยาวชนได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาตนเอง สังคม และมีพื้นที่ในการทำกิจกรรมเชิงสร้างสรรค์ เพื่อพัฒนาประเทศต่อไป วันนี้พามาดูตัวอย่างของเยาวชนที่ร่วมกันทำกิจกรรมสร้างสรรค์ จากการตระหนักรู้เกี่ยวกับปัญหาขยะ ที่กลายเป็นวาระแห่งชาติและต้องเร่งแก้ไข พวกเขาเริ่มต้นกิจกรรมที่โรงเรียน ด้วยแนวคิดการใช้น้อย ใช้ซ้ำ นำกลับมาใช้ใหม่ (Reduce Reuse and Recycle) หรือ 3Rs ผ่านกิจกรรมการมีส่วนร่วมและปลูกจิตสำนึก นำไปสู่...

สถานการณ์โรคระบาดโควิด-19 ยังมีแนวโน้มอยู่กับเราไปอีกนาน ผู้ประกอบการทั้งหลายต่างยังหยุดธุรกิจไม่ได้ โดยเฉพาะผู้ประกอบการเอสเอ็มอีที่ต้องฝ่าฝันอุปสรรคเดินหน้าต่อไป แต่ยังมีผู้ประกอบการสมุนไพร ที่พลิกสถานการณ์กลับได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในห้วงวิกฤตนี้ ชุติภา บวรกิจสุธี เจ้าของ บริษัท รัตนบวรกิติสมุนไพร จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำมันเหลือง ยาหม่องสมุนไพร หม่องเขียวเสลดพังพอน ยาดมสมุนไพร ภายใต้แบรนด์ “ช้อนทองมงคล” เปิดเผยว่า ทางช้อนทองมงคล ได้รับผลกระทบในช่วงแรกของวิกฤตโรคระบาดโควิด-19 ลูกค้าไม่สะดวกในการหาซื้อสินค้าได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นยาสมุนไพรอยู่ในหมวดยาสามัญประจำบ้านที่ทุกบ้านจะต้องมีติดบ้านจึงทำให้สินค้ายังคงเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ จุดเด่นที่สำคัญอีกอย่างของ แบรนด์ช้อนทองมงคล...

สงครามระหว่างรัสเซีย-ยูเครน กลายเป็นวิกฤตที่ทุกประเทศทั่วโลกรวมทั้งไทย ได้รับผลกระทบทั้งทางตรงและทางอ้อม โดยเฉพาะผลทางตรงจากราคาพลังงานที่สูงขึ้น เรื่องนี้ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ เป็นห่วงต่อสถานการณ์โดยเฉพาะ ราคาน้ำมันที่สูงขึ้น ที่จะมีผลต่อต้นทุนการขนส่งและต้นทุนการผลิตสินค้า รวมทั้งราคาสินค้าในอนาคต ขณะที่ภาคผู้เลี้ยงสัตว์ไทย อาจต้องประสบภาวะขาดแคลนวัตถุดิบอาหารสัตว์ในอนาคตอันใกล้ ประเด็นนี้ ผู้ผลิตอาหารสัตว์ให้ข้อมูลว่า การสู้รบของสองประเทศ กำลังส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการผลิตอาหารของไทย โดยราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ เนื่องจากรัสเซียและยูเครนเป็นผู้ส่งออกพืชวัตถุดิบอาหารสัตว์รายใหญ่ของโลก มีปริมาณการส่งออกข้าวสาลีรวมกันราว 29% ของปริมาณการส่งออกทั่วโลก และมีสัดส่วนการส่งออกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์สูงถึง 19%...

"โครงการเพาะเห็ด เติมฝัน สร้างอาชีพ" เป็นหนึ่งในโครงการสานอนาคตการศึกษา CONNEXT ED ซึ่งเป็นความตั้งใจของผู้บริหารโรงเรียนและคณะครู โรงเรียนนครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมา ที่ต้องการสร้างทักษะพื้นฐานให้แก่นักเรียนสามารถนำไปใช้ หรือเป็นทางเลือกเป็นอาชีพ เพื่อพึ่งพาตนเองได้ในอนาคต รร.นครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมา เป็นโรงเรียนที่จัดการศึกษาสำหรับนักเรียนที่มีความบกพร่องทางสติปัญญา บกพร่องทางการได้ยิน และบุคคลออทิสติก มีแนวคิดนำโครงการเพาะเห็ด มาสร้างทักษะพื้นฐานให้เด็กๆ นอกจากเห็ดจะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว การเพาะเห็ดมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากและไม่ซับซ้อน สามารถทำได้ตามสภาพความพร้อม จึงเป็นกิจกรรมที่มีความเป็นไปได้กับน้องๆในสถานศึกษาแห่งนี้ ประกอบกับจังหวัดนครราชสีมามีแหล่งเพาะเห็ดที่หลากหลายให้เด็กๆได้ศึกษาหาความรู้ ฝึกปฏิบัติ...

ฟาร์มปศุสัตว์ในระบบเกษตรอุตสาหกรรมและอาหารของประเทศไทยมีพัฒนาการในทุกด้านอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่ทั่วโลกยอมรับ หรือการคิดค้นนวัตกรรมการเลี้ยงสัตว์ด้วยโปรไบโอติกส์ที่ดีต่อสุขภาพสัตว์ ส่งผลถึงความปลอดภัยในอาหารสำหรับผู้บริโภคในทุกประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟาร์มเลี้ยงสัตว์ของผู้นำอุตสาหกรรมอย่าง ซีพีเอฟ หรือ บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) น.สพ.พยุงศักดิ์ สมยานนทนากุล รองกรรมการผู้จัดการ ด้านมาตฐานฟาร์มและข้อกำหนดลูกค้า ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า บริษัทมุ่งเน้นหลักการ “สุขภาพหนึ่งเดียว” (One Health) ขององค์การอนามัยโลก (WHO) มาใช้ในการเลี้ยงสัตว์ ควบคู่การยึดหลักสวัสดิภาพสัตว์ (Animal...

19 มกราคม 2565  บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจอาหารบริการด่วนภายใต้แบรนด์แมคโดนัลด์ในประเทศไทย ร่วมกับ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตเครื่องปรุงรสภายใต้แบรนด์เด็กสมบูรณ์ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “ไอศกรีมหมูหยองพริกเผา” ที่เกิดจากการศึกษาความต้องการของผู้บริโภคที่ชอบทดลองสิ่งแปลกใหม่และอร่อย เกิดเป็นเมนูฟิวชั่นใหม่ที่ผสมผสานผสมผสานสองความต่างสุดขั้วระหว่างไอศกรีมเนื้อเนียน หวานหอม จากแมคโดนัลด์ และน้ำพริกเผารสชาติเข้มข้น จัดจ้าน...

วันที่ 9 เม.ย.69 นายปรเมศวร์ อินทรชุมนุม ประธานกรรมการดำเนินการสันนิบาตสหกรณ์แห่งประเทศไทย (สสท.) พร้อมคณะกรรมการดำเนินการ สสท. ร่วมพิธีเปิดอาคารสำนักงานชุมนุมร้านสหกรณ์แห่งประเทศไทย จำกัด (ชรสท.) โดยมี ผศ.สาธิต เจริญฉิม ประธานกรรมการชุมนุมร้านสหกรณ์แห่งประเทศไทย จำกัด และคณะกรรมการดำเนินการ ชรสท. ให้การต้อนรับ ณ ชุมนุมร้านสหกรณ์แห่งประเทศไทย จำกัด จังหวัดนนทบุรี...